うららかに春の日差しが降ってくる

カテゴリー:スタッフBlog

なんだか聞き覚えのあるフレーズ・・・

よい日よ~よい日よ~note

温かい日が続いておりますね。みなさまいかがお過ごしでしょうか?

スキー場の雪は、そりが滑れる程度にはございますが、もう山肌がちらつくくらい消えていきましたsnow

山の斜面にはふきのとうがちらりほらりclub

ここらへんの地方では天ぷらだったり、ふきのとう味噌(ばっけ味噌)にして食卓に並んだりいたします。

ばっけ味噌の作り方を簡単にご紹介いたします

材料 ふきのとう 150g (30個程度) ←穂先の開いてないものが良い

    だし入り醤油 120g 

    さとう 50g

    料理酒大さじ3

    みりん、しょうゆ、少々

作り方 ふきのとうを良く洗い、たっぷりのお湯で1分ゆでます

     1,2時間程流水にさらし、ギュッと絞って水気を完全にきります

     みじん切りにして、サラダ油で軽く炒めます

     調味料をいれて、滑らかになるまで弱火で練ったら完成!

     冷蔵庫で1か月程度は保存ができます。

お酒のつまみや、あつあつごはんにのせてお召し上がりくださいriceball

砕いたナッツ類と併せるとなお美味しいlovely

ほろにがくって春を感じさせてくれますclover


 

 

 

釣り好きスタッフがさっそくイワナを釣ってきたようです

ま、まだ生きてる・・・びちびちしておりますfish

 

 


渓流釣り目的でいらっしゃる方もいますので

私も少しお勉強しておかなくてはcatface

 

                                   よっちゃんイカfish


番楽鑑賞の夕べ

カテゴリー:スタッフBlog

先日3月1日に伝統芸能「番楽」鑑賞+特別な夕食付のイベントが開催されました。

番楽とは、山伏神楽で多くは盆から秋にかけて行われ、能の古態を残しているといわれているものです。

言い伝えでは神室山の山伏が里におりで舞ったものと、秋田県矢島から伝来したものと合流して―つになったもので600年の伝統を持つと言われています。


まずはじめに『神舞』です

舞い手は獅子頭を持って舞台に現れ、番楽の始まりを舞います。


三人の舞い手が太刀と錫杖を持って舞うものが『三人太刀』です

高天原に神々が集い、神遊びをする様子を模しています。

太刀の呪力で悪魔を祓います。接近した抜身の太刀さばきは息をのむ勢いです。

 

 

クワッッ


こちらの獅子舞は邪気をはらってくださっております
かかっている病気が治り、この先病気にならいないように、かみついていただいております


このイベント用に趣向を凝らして作られた特別メニューを楽しみつつ

皆様番楽に感嘆の声を漏らしておりました

 

お足元の悪い中、皆様たくさんご予約いただきまして誠にありがとうございましたshine

 

                                                   よっちゃんイカfish


神室雪まつり2018

カテゴリー:スタッフBlog

先日1月22日(日)に恒例の神室雪祭りが開催されましたshine

日中から大変な賑わいで、皆様楽しまれていらっしゃいましたhappy01


斉藤兄弟さんのトークイベントや

庄内よりよさこい踊りのグループや

地元の歌手の方々による催し物などたくさんイベントがございました

無料の餅ふるまいがあったり

出店では米粉のたこ焼き屋さんや、フライドポテトやから揚げ

山形県民の心の友、玉こんにゃくやモツ煮などがありましたpig

寒空の中でのアツアツのフードはありがたいですね

 


雪まつりのクライマックスには雪中花火sunimpact

夏の花火もいいですが

冬は空気が澄んでいるからなおさら綺麗に感じられますねlovely

ラストにはスキー場の方々による松明滑走ですski

赤い松明の光とともにスキー場を滑走してくる姿はとても幻想的でした

 

皆様是非、来年度の雪まつりもご期待くださいませ

 

                 よっちゃんイカfish


Recent Entry

Category

TAG Cloud

20年記念ふれあいの森むらさきの里イベントカタクリグリーンバレー神室シェーネスハイム金山ジャズホットハウスカムロマルコの蔵大堰宿泊プラン山形県平成29年度平成30年度昼食月替わりランチ木もれび館森の演奏会演奏会田屋の一本桜神室スキー場米の娘ぶた遊学の森金山町